เพราะการลงทุนแฟรนไชส์ที่ดี ไม่ใช่แค่มีสินค้า แต่ต้องมี "ระบบที่พร้อมพาธุรกิจไปต่อ"
ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารมีการแข่งขันสูง การเริ่มต้นร้านด้วยตัวเองอาจต้องใช้ทั้งเวลา เงินทุน และประสบการณ์ในการลองผิดลองถูก ตั้งแต่การคิดเมนู การพัฒนาสูตร การจัดซื้อวัตถุดิบ การวางระบบร้าน ไปจนถึงการทำการตลาด
"กินเส้น" ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อดิน จึงพัฒนาโมเดลแฟรนไชส์ขึ้นมาเพื่อให้ผู้ลงทุนสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ง่ายขึ้น ภายใต้แบรนด์ สินค้า สูตรมาตรฐาน และระบบการบริหารที่วางโครงสร้างมาแล้ว
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่อยู่ในชีวิตประจำวันของคนไทย รับประทานง่าย ราคาเข้าถึงได้ และรับประทานได้ทั้งมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือมื้อเร่งด่วน
"กินเส้น" นำจุดแข็งนี้มาพัฒนาเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อดิน พร้อมเมนูหลากหลาย ทั้งก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียว ผัดไทย และเครื่องดื่ม ช่วยตอบโจทย์ลูกค้าที่หลากหลาย และเพิ่มโอกาสสร้างยอดขายจากหลายหมวดสินค้า
การทำร้านอาหารให้ลูกค้าจดจำไม่ได้มีเพียงเรื่องรสชาติ แต่ยังรวมถึงภาพลักษณ์ร้าน เมนู การตกแต่ง ป้ายร้าน บรรจุภัณฑ์ และประสบการณ์ของลูกค้า
แฟรนไชส์ "กินเส้น" มีรูปแบบร้านและสื่อแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้ผู้ลงทุนสร้างร้านที่มีภาพลักษณ์เป็นมาตรฐานเดียวกัน ตั้งแต่ร้าน Stand Alone / Street ไปจนถึงรูปแบบ Mall / Community
หนึ่งในความยากของการเปิดร้านอาหารคือการต้องคิดและจัดการทุกอย่างด้วยตัวเอง การเลือกแฟรนไชส์ "กินเส้น" ช่วยลดภาระในการเริ่มต้น โดยมีองค์ประกอบสำคัญเตรียมไว้ในแพ็กเกจ เช่น
ทำให้ผู้ลงทุนนำเวลาไปโฟกัสกับ การบริหารร้านและการสร้างยอดขาย ได้มากขึ้น
ร้านอาหารที่ขายดีอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ หากเจ้าของร้านไม่สามารถมองเห็นต้นทุนและยอดขายได้อย่างชัดเจน
"กินเส้น" มีระบบ POS สำหรับช่วยจัดการการขาย และตรวจสอบยอดขายแบบ Real-time ตามระบบที่กำหนดไว้ในแพ็กเกจ ข้อมูลจากระบบนำมาใช้ติดตามยอดขาย ควบคุมต้นทุน และวางแผนการดำเนินงานได้
"เพราะการทำธุรกิจยุคใหม่ ไม่ควรบริหารด้วยความรู้สึกเพียงอย่างเดียว แต่ควรใช้ข้อมูลมาช่วยตัดสินใจ"
ปัจจุบันลูกค้าไม่ได้มีเพียงกลุ่มที่เดินเข้าร้าน แต่ยังมีลูกค้าที่สั่งอาหารผ่านช่องทาง Delivery ระบบของ "กินเส้น" รองรับการบริหารออเดอร์จากช่องทาง Delivery เช่น Grab ตามรูปแบบการดำเนินงานของร้าน ช่วยให้ผู้ลงทุนเห็นโอกาสขายได้มากกว่าการพึ่งพาลูกค้าหน้าร้านเพียงช่องทางเดียว
สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ทำร้านอาหาร สิ่งที่สำคัญไม่แพ้เงินลงทุนคือความรู้ในการดำเนินธุรกิจ แฟรนไชส์ "กินเส้น" มีการถ่ายทอดสูตรและขั้นตอนการทำงาน พร้อมการอบรมสำหรับผู้ลงทุน เพื่อให้เรียนรู้กระบวนการก่อนนำไปดำเนินงานจริง
นอกจากนี้ยังมีทีมให้คำปรึกษาหลังการขาย ช่วยให้ผู้ลงทุนมีช่องทางขอคำแนะนำระหว่างการดำเนินธุรกิจ
การเปิดร้านวันแรกไม่ใช่จุดสิ้นสุด แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างฐานลูกค้า "กินเส้น" มีการสนับสนุนด้านการตลาดในช่วงเปิดร้านและหลังเปิดร้านตามเงื่อนไขของแฟรนไชส์ เพื่อช่วยให้สาขาเริ่มต้นทำตลาดและสร้างการรับรู้ในพื้นที่ได้อย่างเป็นระบบมากขึ้น
"กินเส้น" มีรูปแบบการลงทุนที่ออกแบบให้เหมาะกับลักษณะทำเลและความต้องการของผู้ลงทุน
รวมข้อมูลสำคัญสำหรับผู้ที่อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่ต้องการเริ่มวางระบบทุกอย่างด้วยตัวเอง ตั้งแต่งบลงทุน รูปแบบร้าน อุปกรณ์ การอบรม ไปจนถึงระบบบริหารร้าน
มีแพ็กเกจ Smart Start ราคา 199,000 บาท และ Premium System ราคา 299,000 บาท โดยอุปกรณ์ จำนวนวัตถุดิบ และรูปแบบร้านแตกต่างกัน กรุณาตรวจสอบรายละเอียดของแต่ละแพ็กเกจก่อนตัดสินใจ
สามารถเริ่มต้นได้ เพราะมีการอบรม ถ่ายทอดสูตร ขั้นตอนการทำงาน และทีมให้คำปรึกษาตามเงื่อนไขของแฟรนไชส์ อย่างไรก็ตาม เจ้าของร้านยังควรเรียนรู้การบริหารคน ต้นทุน และการบริการลูกค้าด้วย
มีระบบ POS และอุปกรณ์ตามรายการของแต่ละแพ็กเกจ เพื่อช่วยให้เริ่มดำเนินงานและติดตามยอดขายได้เป็นระบบมากขึ้น
รองรับทั้งร้าน Stand Alone / Street และรูปแบบ Mall / Community ควรพิจารณาจำนวนลูกค้าเป้าหมาย ค่าเช่า ที่จอดรถ การมองเห็นร้าน และคู่แข่งในพื้นที่ร่วมกัน
ไม่สามารถรับประกันระยะเวลาคืนทุนได้ เพราะผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับทำเล ยอดขาย ค่าเช่า ต้นทุน และการบริหารของแต่ละสาขา ผู้ลงทุนควรจัดทำประมาณการรายรับรายจ่ายก่อนตัดสินใจ
สิ่งที่ผู้ลงทุนได้รับไม่ใช่เพียงชื่อแบรนด์หรือสูตรอาหาร แต่คือองค์ประกอบของธุรกิจที่ถูกนำมาวางเป็นระบบ
แบรนด์ + สินค้า + สูตรมาตรฐาน + อุปกรณ์ + POS + ระบบการทำงาน + การอบรม + การตลาด + ทีมสนับสนุน
ทั้งหมดนี้มีเป้าหมายเดียวกัน คือช่วยให้ผู้ลงทุนเริ่มต้นธุรกิจได้อย่างเป็นระบบ และลดความยุ่งยากในการต้องสร้างทุกอย่างขึ้นมาเองตั้งแต่ศูนย์
หากคำตอบคืออย่างหลัง "กินเส้น" อาจเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจของคุณ
เริ่มต้นธุรกิจด้วยระบบที่พร้อม แล้วใช้พลังของคุณไปโฟกัสกับการสร้างยอดขายและดูแลลูกค้า
สอบถามแฟรนไชส์กินเส้น →